Dżem

W tym i najbliższym okresie babcie i mamy robią przetwory. Między innymi dżem. Gotujemy owoce, potem dodajemy cukru albo innych produktów. Dżem jest pyszny. Nie mogę powiedzieć, że dżem jest niezdrowy, bo bym skłamała. Jednak do najzdrowszych produktów nie należy. Dżem jest robiony z owoców, oczywiście nie wszystkie, bo dżemy w sklepach zawsze są podejrzane. Owoce są zdrowe, gdyż mają w sobie pektynę, a w ich skórce znajdują się przeciwutleniacze, które jak twierdzą naukowcy pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu. Ale mimo zdrowotności owoców, to dżem prawie w 50% składa się z cukru, dlatego  jest kaloryczny. W 30 gramach jest do 145 kalorii. Dżemu nie spożywaj w dużych ilościach.