Musztarda

Nie wszyscy lubią musztardę, gdyż jest dość ostra i nie każdemu smakuje. Jednak jest ona zdrowa i warto ją jeść. Musztarda jest produkowana na bazie gorczycy, pikantnych ziaren o wielu wartościach odżywczych w tym abtyutleniających. Musztarda zawiera też dużo innych przypraw i ziół np. kurkuma, sproszkowaną paprykę czy pieprz. Musztarda nie jest kaloryczna, jedna łyżka stołowa ma do 30 kcal. Jest dobrym rozwiązaniem dla osób trzymających linię. Świetnie zastępuje masło. Musztarda jest ostra, dlatego wspomaga wchłanianie niektórych składników, a nawet może wspomagać metabolizm. Dlatego warto ją jeść np. zamiast do kiełbasy z grila dodawać sosy lepiej zjedz ją z musztardą.