sobota, 16 listopada 2013

Szkodliwe substancje E

E 355 Kwas adypinowy E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego
E 400 Kwas alginowy
E 401 Alginian sodu  
E 402 Alginian potasu
E 403 Alginian amonu
E 404 Alginian wapnia
E 405 Alginian propylenowo-glikolowy
E 406 Agar
E 407 Karagen
E 410 Mączka chleba świętojańskiego
E 412 Guma guar
E 413 Tragakanta
E 414 Guma arabska
E 416 Guma karaya
E 417 Guma Tara
E 420 Sorbitol
E 421 Mannitol
E 432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu
E 433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu
E 434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu
E 435 Monosteatynian polioksyetylenosorbitolu
E 436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu
E 450 Difosforany
E 451 Trifosforany
E 452 Polifosforany
E 466 Sól sodowa karboksymetylocelulozy
E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu

E 491 Monostearynian sorbitolu
E 492 Tristearynian sorbitolu
E 493 Monolaurynian sorbitolu
E 494 Monooleinian sorbitolu 
E 495 Monopalmitynian sorbitolu

E 554 Krzemian glinowo-sodowy
E 555 Krzemian glinowo-potasowy
E 556 Krzemian glinowo-wapniowy
E 559 Krzemian glinu, kaolin
E 577 Glukonian potasu
E 578 Glukonian wapnia
E 579 Glukonian żelazawy
E 620 Kwas glutaminowy
E 621 Glutaminian sodu
E 622 Glutaminian potasu 
E 623 Glutaminian wapnia
E 624 Glutaminian monoamonowy
E 625 Diglutaminian magnezu E 900a Dimetylopolisiloksan
E 951 Aspartam
E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole sodowa i potasowa

E 953 Izomalt
E 954 Sacharyna i jej sole sodowe, potasowe i wapniowe.
E 957 Taumatyna
E 959 Neohesperydyna DC
E 965 Maltitol
E 966 Laktitol
E 967 Ksylitol
E 999 Ekstrakt Quillaia
E 1105 Lizozym
E 1200 Polidekstroza, spolimeryzowana glukoza
E 1201 Poliwinylopirolidon
E 102 Tartrazyna
E 104 Żółcień chinolinowa
E 110 Żółcień pomarańczowa S
E 122 Azorubina
E 123 Amarant
E 124 Czerwień koszenilowa
E 127 Erytrozyna
E 128 Czerwień 2G
E 129 Czerwień Allura AC E 150c Karmel amoniakalny
E 150d Karmel amoniakalno-siarczynowy
E 151 Czerń brylantowa BN, czerń PN
E 154 Brąz FK
E 155 Brąz HT
E 161g Kantaksantyna      
E 173 Aluminium
E 174 Srebro
E 175 Złoto
E 180 Czerwień litolowa BK
E 210 Kwas benzoesowy
E 211 Benzoesan sodu
E 212 Benzoesan potasu
E 213 Benzoesan wapnia
E 214 Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego  
E 215 Sól sodowa estru kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 216 Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 217 Sól sodowa estru propylowego kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 218 Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 219 Sól sodowa estru metylowego kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 220 Dwutlenek siarki, bezwodnik kwasu siarkawego  
E 221 Siarczyn sodu
E 222 Wodorosiarczyn sodu
E 223 Pirosiarczyn sodu
E 224 Pirosiarczyn potasu
E 226 Siarczyn wapnia
E 227 Wodorosiarczyn wapnia
E 228 Wodorosiarczyn potasu
E 231 Ortofenylofenol 
E 232 Sól sodowa ortofenylofenolu
E 234 Nizyna
E 235 Natamycyna
E 239 Heksametylenoczteroamina
E 249 Azotyn potasu
E 250 Azotyn sodu
E 251 Azotan sodu
E 252 Azotan potasu
E 280 Kwas propionowy
E 281 Propionian sodu
E 282 Propionian wapnia
E 283 Propionian potasu
E 310 Galusan propylu
E 320 Butylohydroksyanizol (BHA)
E 321 Butylohydroksytoluen (BHT
E 338 Kwas fosforowy
E 339 Fosforany sodu
E 340 Fosforany potasu
E 341 Fosforany wapnia


czwartek, 7 listopada 2013

Dieta 7 dniowa

Znalazłam świetną dietę. Trwa ona 7 dni. Jej głównym założeniem jest uzyskanie płaskiego brzucha. Oczywiście sama dieta da niewiele, należy połączyć ją z wysiłkiem fizycznym. W trakcie tygodnia diety można schudnąć do 4 kilogramów. Jednak podkreślam, że "można", a nie, że jak przejdziesz na tą dietę to masz gwarancję zrzucenia 4 kilogramów. To zależy od organizmu. Jest jednak kilka wad - konieczności. Po pierwsze trzeba pamiętać, by zjeść ciepły posiłek między 12.00 a 14.00, a kolację koniecznie przed 18.00, po drugie w ciągu doby dostarczasz zaledwie 900 kcal., po trzecie zakończenie diety i powrót do starych zwyczajów żywieniowych może powodować efekt jojo, jednak jeżeli będzie nadal stosować się do niektórych zaleceń i będziesz powoli wracać do starych nawyków, to efekt jojo nie powinien nastąpić. 

Dzień 1
Śniadanie:
2 kromki chleba razowego, 2 plasterki chudej wędliny drobiowej, pomidor z kilkoma listkami bazylii
Obiad: dorsz pieczony w folii (200 g) z łyżeczką masła i rozgniecionym ząbkiem czosnku, 3 małe pieczone ziemniaki, surówka z marchwi i kiełków: 3 małe starte na tarce marchewki skropione sokiem z cytryny z 2–3 łyżkami jogurtu, posypane garścią kiełków soi
Kolacja: sałata z warzywami i szynką

Dzień 2
Śniadanie: pół grahamki lub kromka pieczywa razowego, plaster sera żółtego, średni zielony ogórek, średnia pomarańcza
Obiad: omlet z brokułami i pomidorami: pół ugotowanego brokułu i średni pomidor uduś na łyżce oliwy. Dwa białka ubij na sztywno, połącz delikatnie z rozbitymi żółtkami i szczypiorkiem. Gotową masą zalej duszone warzywa. Smaż z obu stron na złoty kolor
Kolacja: 2 cienkie kromki chleba razowego, sałatka hawajska

Dzień 3
Śniadanie: grahamka, tuńczyk w sosie własnym (170 g) z sokiem z cytryny i natką, pomidor
Obiad: pierś kurczaka w curry (przepis obok) l 2 łyżki przygotowanej kaszy kuskus, surówka z marchewki z małą pomarańczą, łyżeczką rodzynek z sosem z 1/4 szklanki soku pomarańczowego, łyżeczki oliwy i miodu
Kolacja: sałatka z 4 liści sałaty, pomidora, zielonego ogórka, 2 plasterków żółtego sera, 2 łyżek orzechów włoskich polana łyżeczką oliwy i octu balsamicznego

Dzień 4
Śniadanie: bułka z dynią, 2 plastry sera żółtego, 3–4 rzodkiewki pokrojone w plastry i posypane natką pietruszki i pieprzem
Obiad: łosoś z jabłkami: 200 g świeżego lub mrożonego łososia posmarowanego musztardą dijon, pieczonego w folii aluminiowej z jabłkiem pokrojonym w plasterki, 2 małe ugotowane ziemniaki, szklanka ugotowanej fasolki szparagowej
Kolacja: sałatka z kurczaka z żurawiną


Dzień 5
Śniadanie: 2 kromki chleba razowego, jajko na miękko, pół czerwonej papryki
Obiad: schab z owocami, 3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej, surówka z marchewki i połowy selera z 2 łyżkami jogurtu naturalnego, łyżką rodzynek oraz łyżką natki
Kolacja: pieczony banan: duży obrany ze skórki banan polany masą z 2 łyżek miodu wielokwiatowego i 2–3 łyżek otrąb owsianych, pieczony 10–15 minut

Dzień 6
Śniadanie: kromka chleba razowego, plaster chudej wędliny, np. polędwicy drobiowej, średni zielony ogórek, szklanka świeżo wyciśniętego soku owocowego
Obiad: zapiekanka z ziemniaków i pomidorów
Kolacja: sałatka warzywna z kabanosami: 3 liście sałaty lodowej, pół papryki czerwonej, średni ogórek kwaszony, kabanos drobiowy, spryskane sokiem z cytryny i łyżeczką oliwy, posypane świeżą natką lub koperkiem

Dzień 7
Śniadanie: pół bułki pełnoziarnistej ze słonecznikiem, 2–3 plasterki sera pleśniowego typu camembert, średni zielony ogórek posypany pieprzem i natką pietruszki, szklanka soku pomidorowego

Obiad: polędwica ze śliwką, 2 łyżki ugotowanego ryżu, surówka z kiełkami, pomidorem i zielonymi oliwkami
Kolacja: 2 tosty pełnoziarniste zrumienione, posmarowane pastą z 2 średnich pomidorów, 2 łyżek bułki tartej i 2 łyżeczek łagodnej musztardy z 2 plasterkami wędliny drobiowej


 


niedziela, 27 października 2013

Piramida żywieniowa

Zapewne każdy z was widział piramidę żywieniową. Ale czy na pewno jest zrozumiała. 


Na samym dole znajduje się ruch. Wystarczy jak 3 razy w tygodniu poćwiczysz przez godzinkę, a od razu poprawi ci się kondycja, samopoczucie i samoocena, bo ruch to pierwszy i najważniejszy element odchudzania. 

Najwięcej należy jeść produktów zbożowych, których głównym składnikiem są węglowodany złożone. Preferowane są produkty  
z mąk razowych, ze względu na większą ilość błonnika, witaminy B1 i składników mineralnych. 

Następnie warzywa i owoce, których spożycie powinno wynosić 700 gram dziennie. Zalecane jednak jest żeby jeść więcej warzyw niż owoców, gdyż owoce mają w sobie fruktozę - cukier, który w większych ilościach odkłada się w tkance tłuszczowej. Najbardziej kaloryczne są banany i winogrona, ich trzeba unikać w czasie diety. Warzywa i owoce są źródłem witamin, składników mineralnych, naturalnych przeciwutleniaczy i błonnika. 

Kolejną grupą produktów jest mleko i jego przetwory. Dostarczają one dużej ilości białka i witaminy B2.

W dalszej kolejności są ryby i mięsa. Jest to ważna grupa produktów, gdyż dostarczają organizmowi m.in. żelaza. Jednak częściej należy jeść ryby. Natomiast należy unikać czerwonego mięsa. 

Na wierzchołku piramidy są tłuszcze. W różnej postaci, oleje i  słodycze. Je należy spożywać jak najrzadziej, w małych ilościach.

piątek, 18 października 2013

5 porcji

Człowiek powinien jeść dziennie pięć porcji owoców, warzyw lub soku. Jedna porcja to jakieś warzywo, owoc lub szklanka soku. Trudno jest zachować regułę pięciu porcji, jednak warto. Jest to sposób na idealną sylwetkę i świetne samopoczucie. Nie chodzi o to, żeby nie jeść nic poza owocami i warzywami, ale żeby jeść ich jak najwięcej. Np. na śniadanie zdjedz to co zwykle, ale do tego wypij szklankę soku. Albo weź do szkoły, czy do pracy jabłko albo inny owoc, który lubisz. Wtedy zjesz już dwie porcje. Pięć porcji ma również zachęcać do spożywania pięciu posiłków. Jest to ważne, jednak osoby na diecie powinny jeść cztery posiłki. Jeśli może nie przepadasz za owocami, to jedz warzywa, jest mnóstwo różnych rodzai. Soki w sklepie są drogie, ale przecież nie musisz ich kupować, możesz sama je wycisnąć. Starajcie się jeść pięć porcji, jednak jeśli nie jest to możliwe to dobrze będzie jak będziesz jeść cztery albo chociaż trzy.

sobota, 5 października 2013

Winogrona

Są dwa rodzaje winogron. Jasne i ciemne. Jasne są bardziej lubiane, gdyż są słodsze. Jednak zdrowsze są winogrona ciemne. Mają tyle samo kalorii - 69 w 100g. Niby to niewiele, jednak jak na owoce to dużo. Winogrona są na drugim miejscu pod względem kaloryczności wśród owoców, na pierwszym miejscu jest banan - 94 kcal w 100g. Winogrona zawierają dużo potasu, są więc bardzo korzystne dla serca, układu krwionośnego i działają moczopędnie. Są bogate w fosfor i wapń - podstawowy budulec kości i zębów - oraz działają odżywczo na mózg. Zawierają także magnez i chlor, regulujące pracę systemu nerwowego. Winogrona bogate są również m.in. w magnez, cynk, miedź i bor.  Rodzynki przez jednych lubiane przez drugich nie. Mimo, że są to po prostu suszone winogrona są bardzo kaloryczne. Mają nawet do 300 kcal w 100g. Zależy to między innymi od rodzaju. Żeby spalić  kalorie ze 100g rodzynek trzeba odkurzać przez 46 min. albo biegać przez 36 min. albo grać w siatkówkę przez 28 min. albo ewentualnie uprawiać jogę  przez 95 min. 

 

środa, 25 września 2013

Warzywa i owoce

W diecie ważne jest żeby nie zapominać o owocach i warzywach, gdyż one grają bardzo dużą rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu i spalania zbędnej tkanki tłuszczowej. Powinniśmy spożywać w ciągu dnia 2 porcje owoców i 3 porcje warzyw. Warzywa i owoce są bogate w witaminy i składniki mineralne. Szczególną rolę stanowią zawarte w nich antyoksydanty czyli związki takie jak wit. A, C, E, karoteny czy ksantofile. Antyoksydanty inaczej przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, które niekorzystnie działają  na nasz organizm - wywołując w nim spustoszenie a w konsekwencji przyczyniając się do rozwoju chorób. Poza tym jedząc owoce i warzywa zwiększasz odporność, odmładzasz włosy, skórę i paznokcie oraz dzięki regularnemu jedzeniu owoców i warzyw można zachować zdrową sylwetkę. Jednak należy pamiętać dodanie owoców i warzyw do diety nie zmniejsza tkanki tłuszczowej, jedynie pomaga ją zmniejszyć, np. gdy ćwiczysz, to potrzebujesz witamin, owoce i warzywa, które spożywasz dają ci je, przez co organizm nie zajmuje się, tym jak zlikwidować niedobór witamin, tylko spala tkankę tłuszczową. Wiele osób zapomina o warzywach i owocach, a przecież to samo zdrowie. 


niedziela, 15 września 2013

Słone przekąski

Paluszki, krakersy, orzeszki, talarki...kto ich nie jadł. Są wręcz idealne na mecz, do przegryzienia w czasie nauki, czy innych czynności. Ale czy są dla nas dobre. Paluszki są bardzo kaloryczne, aż prawie 400kcal w 100g. W jednym jest aż 5kcal. Żeby spalić paczkę paluszków trzeba: odkurzać przez 65 min lub biegać przez 54 min lub grać w siatkówkę przez 40 min albo ewentualnie uprawiać jogę przez 134 min. Krakersy mają prawie 500 kcal w 100g. To bardzo dużo, bo gdy zjesz 200g to zjesz tyle kalorii, ile powinna jeść kobieta na diecie. Żeby spalić jedno opakowanie trzeba odkurzać przez 82 min lub biegać przez 68 min lub grać w siatkówkę przez 50 min albo ewentualnie uprawiać jogę przez 154 min. Orzeszki ziemne to ponad 600 kcal w 100g - około 613kcal. Są bardzo kaloryczne i bardzo niezdrowe. Mają w sobie mnóstwo bardzo szkodliwej dla naszego organizmu soli. Żeby spalić jedno opakowanie ( puszkę) trzeba odkurzać przez 102 min lub biegać przez 84 min lub grać w siatkówkę przez 62 min albo ewentualnie uprawiać jogę przez 210 min. Talarki mają ponad 400 kcal w 100g - około 434 kcal. Żeby spalić jedno opakowanie trzeba odkurzać przez 72 min lub biegać przez 60 min lub grać w siatkówkę przez 44 min albo ewentualnie uprawiać jogę przez 149 min. Nie udowodniono w żadnych badaniach, że słone przekąski są zdrowe i  dostarczają cennych dla naszego zdrowia składników. Dlatego odradzam spożywania ich.

wtorek, 10 września 2013

Polska tyje

kilka faktów:
- Polacy należą do pierwszej dziesiątki najbardziej otyłych narodów w Europie
- Z raportu Urzędu Statystycznego Unii Europejskiej Eurostat wynika, że prawie 16 % Polek i 17% Polaków ma problem z otyłością. Zajmujemy pod tym względem odpowiednio dziewiąte miejsce (panie) i szóste miejsce (panowie) na 19 przebadanych krajów.
- Na podstawie badania przeprowadzonego w 16 województwach stwierdzono otyłość lub nadwagę - według wskaźnika BMI - u 62% mężczyzn i 50 % kobiet w wieku 20-74 lat. Największy odsetek panów z nadwagą i otyłością odnotowano w województwie opolskim, natomiast pań w województwie lubelskim (opolskie na drugiej pozycji).
- Porównując dane z roku 1996 i 2004, można stwierdzić, że na przestrzeni tego okresu odsetek osób z otyłością i nadwagą wzrósł w większości województw. 
- Z badań Ośrodka Promocji Zdrowia i Sprawności Dziecka wynika, że już co piąte dziecko w Polsce ma problemy z nadwagą.
- Raport Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) stwierdza, żr polskie jedenastolatki są najgrubsze w Europie. 
- Badania przeprowadzone przez Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie dowodzą, że nadwaga i otyłość występują u 9-18 % dzieci w wieku 3-6 lat.



czwartek, 5 września 2013

100 kcal

Wydaje się, że sto kalorii to mało, że łatwo stracić i w ogóle. Jednak żeby spalić zaledwie 100 kcal, trzeba się nieźle namęczyć. Więc jeśli zastanawiasz się , czy zjeść to ostatnie ciastko, to nie bierz go, nie warto. Trzeba zrobić 10 pompek, 40 pajacyków, 20 przysiadów i 30 brzuszków. Dla porównania, żeby spalić jednego pączka, trzeba przejść 2 kilometry szybkim marszem.

poniedziałek, 2 września 2013

Kabanosy

Kabanos to kuzyn kiełbasy, więc nie może być niskokaloryczny. Kabanosy mają około 320 kcal w 100g. Kabanosy nie są takie złe, gdyż zawierają : Kwas foliowy, witaminę B1, B2, B6,B12, witaminę D,E i PP. Sporo tego. Kabanosy mają  w sobie aż 53% białka. Może się wydawać, że są takie chudziutkie, jednak mają w sobie tłuszcz. Zawartość tłuszczu to 47%. Żeby spalić kalorie po zjedzeniu 100g kabanosów trzeba : Odkurzać przez 54 min. albo biegać przez 45 min. albo grać w siatkówkę przez 33 min. albo ewentualnie uprawiać jogę przez godzinę i 12 minut. Kabanosy nie nadają się jako posiłek, jedynie jako przekąska. W czasie odchudzania nie są zalecane, jednak od kabanosów się nie tyje. Jeśli je lubisz to nic ci nie przeszkodzi w zajadaniu. Ale pamiętaj czasami trzeba się hamować. Bo co za dużo to nie zdrowo.

sobota, 31 sierpnia 2013

Sposoby gwiazd

Gwiazdy tyją, chudną i tak w kółko. Jest tak i tak będzie zawsze. Ale jak one to robią, że chudną tak szybko i efektownie. Poznałam kilka sekretów. 

Anna Mucha 

Trenowała codziennie w trzech etapach. Pierwszy to marsz na bieżni. Drugi to ćwiczenia na drabinkach, macie i piłce. Trzeci to rozciąganie mięśni. Do tego jadła regularnie. Aktualnie ćwiczy tylko 6 weidera.


 Miley Cyrus

 Trenuje godzinę dziennie. Wcześniej z trenerką. Teraz tylko z płytą. Ćwiczenia, które stosuje to przede wszystkim pilates. Do tego
stosuje dietę bezglutenową.


 


Anna Guzik

Trenowała tańcem będąc w programie: Taniec z gwiazdami. Do tego nie je makaronu, chleba i słodyczy. 


Patricia Kazadi

Ćwiczyła do upadłego. Twierdzi, że dopiero gdy naprawdę bardzo się męczy to są rezultaty. Teraz ćwiczy mniej, ale też intensywnie. Je głównie ryby i warzywa. 


Mel B

Jej sekretem jest przeplatanie bardzo intensywnych ćwiczeń z mniej intensywnymi. Jak twierdzi niczego sobie nie odmawia, jedynie regularnie ćwiczy. 




środa, 28 sierpnia 2013

Banan

Banan jest bardzo popularny, kochają go zwłaszcza dzieci. Jest bardzo słodki, im bardziej czarny tym słodszy. Chodź wiele ludzi gdy zobaczy kilka czarnych kropek na bananie to go nie kupuje, a to błąd. Gdyż to nie jest żadna skaza, to tylko skrobia, która zamieniła się w cukier pod wpływem czasu. Takie banany są najsmaczniejsze i najzdrowsze. Banan jest bardzo kaloryczny, bo ma aż 90 kcal w 100 g. Dlatego też osoby odchudzające się powinny ograniczyć jego spożywanie. Banan jest kaloryczny, ale za to bardzo zdrowy. Banan posiada takie witaminy, jak A, E, C czy B, a także jest źródłem cynku, manganu, potasu i miedzi. Nie bez znaczenia jest także zawartość beta-karotenu. Banan obniża również poziom cholesterolu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca. Banany suszone mają dwukrotnie większą kaloryczność niż banany surowe. Dlatego osoby z nadwagą i otyłością powinny z nich zrezygnować.

niedziela, 25 sierpnia 2013

Maliny i jeżyny

Maliny zna chyba każdy, jeżyny nie każdy jadł. Jednak oba owoce są kuzynami i wyglądają podobnie. Różnią się jedynie trzema rzeczami : kolorem, smakiem i nazwą. Maliny w ogóle nie są kaloryczne, bo mają jedynie 28 kcal w 100 g. Maliny mają w sobie dużo błonnika, bo aż 6,9g. Do tego maliny są bogatym źródłem witaminy C, witaminy B3, kwasu foliowego, potasu oraz cynku i manganu. W czasie odchudzania są bardzo polecane, gdyż to skuteczny sposób na oczyszczenie układu pokarmowego ze zbędnych, zalegających szczątek pokarmów. Maleńkie pestki znajdujące się w malinach nie są trawione przez organizm człowieka, ale są niezwykle skutecznym środkiem na pozbycie się wielu trucizn z organizmu. Jeżyny, mają niewiele więcej kalorii od malin, bo zaledwie 34 kcal w 100g. Jeżyny są niezbędnymi składnikami diety antynowotworowej. Poza tym mają również mnóstwo błonnika, ale też przyspieszają przemianę materii, dzięki czemu również są obowiązkowym składnikiem diety odchudzającej. Maliny i jeżyny są to owoce sezonowe, dlatego korzystaj i jedz ich jak najwięcej dopóki są w sklepach i ogrodach. 


posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Dzięki zwartości silnych antyoksydantów, które są inhibitorami substancji rakotwórczych, stanowią jeden z głównych elementów diety antynowotworowej. Jeżyny są także bogatym źródłem błonnika, który ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca. Poza tym przyspieszają przemianę materii, dzięki czemu są pożądanym składnikiem diety odchudzającej.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jezyna-w%C5%82asciwosci-zdrowotne-w-jakie-witaminy-i-mineraly_41748.html
posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Dzięki zwartości silnych antyoksydantów, które są inhibitorami substancji rakotwórczych, stanowią jeden z głównych elementów diety antynowotworowej. Jeżyny są także bogatym źródłem błonnika, który ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca. Poza tym przyspieszają przemianę materii, dzięki czemu są pożądanym składnikiem diety odchudzającej.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jezyna-w%C5%82asciwosci-zdrowotne-w-jakie-witaminy-i-mineraly_41748.html
posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Dzięki zwartości silnych antyoksydantów, które są inhibitorami substancji rakotwórczych, stanowią jeden z głównych elementów diety antynowotworowej. Jeżyny są także bogatym źródłem błonnika, który ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca. Poza tym przyspieszają przemianę materii, dzięki czemu są pożądanym składnikiem diety odchudzającej.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jezyna-w%C5%82asciwosci-zdrowotne-w-jakie-witaminy-i-mineraly_41748.html
posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Dzięki zwartości silnych antyoksydantów, które są inhibitorami substancji rakotwórczych, stanowią jeden z głównych elementów diety antynowotworowej. Jeżyny są także bogatym źródłem błonnika, który ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca. Poza tym przyspieszają przemianę materii, dzięki czemu są pożądanym składnikiem diety odchudzającej.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jezyna-w%C5%82asciwosci-zdrowotne-w-jakie-witaminy-i-mineraly_41748.html

środa, 21 sierpnia 2013

Arbuz

Arbuz jest dość popularny, większość osób go lubi. Istnieją spory czy arbuz to owoc, czy warzywo. Arbuz pochodzi z rodziny dyniowatych i wiele osób twierdzi, że to warzywo. Jednak ja całe życie myślałam, że to owoc i zdania nie zmienię. Arbuz nie jest kaloryczny, ma zaledwie 30 kcal w 100 gramach. średni kawałek arbuza waży około 200g. Arbuz jest bardzo soczystym owocem, przez co dobrze nawadnia i gdy trochę się go zje, to można odczuć sytość. Arbuz jest dobrym rozwiązaniem dla osób z problemami z ciśnieniem, pozwala je obniżyć. Do tego wpływa korzystnie na metabolizm i układ pokarmowy. Arbuz położony na twarzy działa przeciwzmarszczkowo, pomaga przy leczeniu stanów zapalnych skóry i zajadów. Arbuz jest również zalecany dla osób mających problemy z nerkami, gdyż  jest moczopędny. Z badań wynika również, że  arbuz jest źródłem likopenu, który ma właściwości wspomagania leczenia chorób nowotworowych. Fajnym pomysłem na orzeźwienie w gorące dni są lody z arbuza. Kroimy arbuza na kawałeczki o kształcie kawałka pizzy i nabijamy na patyczek, który możemy dostać w każdym sklepie, gdzie sprzedawane są lody. Wkładamy tak przygotowane kawałki do zamrażarki i po około godzinie powinny być gotowe.


wtorek, 13 sierpnia 2013

Ryż

Ryż jest podstawą kuchni chińskiej, jednak nie brakuje jego zwolenników wśród polaków. Ryż dzieli się na dwa rodzaje : biały i brązowy. Biały ma więcej kalorii, 350 w 100g. Natomiast brązowy ma już tylko 140 kcal w 100g. Ryż brązowy jest zdecydowanie zdrowszy, ma nawet do 9% błonnika. Biały ryż ma już tylko od 1 do 2% błonnika. Brązowy ryż bardzo długo się trawi, dlatego nawet po niewielkiej ilości, będziesz długo najedzona. Biały ryż też nie trawi się szybko, jednak zdecydowanie szybciej od brązowego. Dlatego brązowy ryż jest bardzo polecany przy odchudzaniu. Ryż brązowy jest mało przetworzony, gdyż nie jest pozbawiony łuski, w której są najcenniejsze składniki odżywcze i której zawdzięczamy brązowy kolor.  Ryż biały jest już bardziej przetworzony, gdyż jest już pozbawiony łuski, dlatego też jest delikatniejszy w smaku. Ogółem warto jeść ryż. Jednak częściej brązowy niż biały. 


czwartek, 8 sierpnia 2013

Jajko

Jajko jest popularnym produktem śniadaniowym i nie tylko. Jajko sadzone, jajecznica, jajko na miękko, jajko na twardo. To tylko
 niektóre sposoby na przyrządzenie jajka. Zacznijmy od kalorii. Zwykłe jajko bez niczego ma 139 kcal, jajko sadzone ma 155 kcal, jajecznica ma już 212 kcal, jajko na miękko ma 147 kcal, a na twardo 155 kcal.  Jajko samo w sobie nie jest kaloryczne, jest bardzo
zdrowe. W jajku znajduje się lecytyna i wielonienasycone kwasy omega - 3, które pomagają w walce z cholesterolem. Dietetycy doradzają, żeby jeść jedno jajko dziennie, jednak jajko szybko się nudzi i 7 jajek w tygodniu, to za dużo. Wystarczy, że raz w tygodniu zjesz sobie jajeczko, to również będzie dobre dla twojego organizmu. Jajko jest produktem cennym w białko i wiele aminokwasów. Warto jeść jajka, gdyż są zdrowe, ale też nie można przesadzać.

niedziela, 4 sierpnia 2013

Tabela spalania kalorii

Warto wiedzieć ile kalorii spala się w czasie konkretnych czynności. Najlepszym sposobem na spalanie kalorii patrząc na tabelę jest bieganie.

                                                                  
Wysiłek fizyczny (1 godzina) kcal
Aerobik 550 kcal
Aerobik w wodzie 580 kcal
Badminton 400 kcal
Bieg (km przez 3,40 min) 1200 kcal
Bieg (km przez 5 min) 1000 kcal
Callanetics 300 kcal
Ćwiczenia na siłownii 400 kcal
Czytanie 25 kcal
Czytanie głośno 150 kcal
Frisbee 210 kcal
Golf 250 kcal
Gotowanie 105 kcal
Gra na pianinie 15 min. 120 kcal
Gra w kręgle 300 kcal
Gra w piłkę nożną 650 kcal
Hatha-yoga 288 kcal
Intensywna gimnastyka 300 kcal
Jazda konna 650 kcal
Jazda na deskorolce 371 kcal
Jazda na nartach biegowych 574 kcal
Jazda na nartach wodnych 441 kcal
Jazda na nartach zjazdowych 511 kcal
Jazda na rolkach 400 kcal
Jazda na rowerze (10 km/h) 300 kcal
Jazda na rowerze (20 km/h) 600 kcal
Jogging 400 kcal
Kopanie, grabienie 500 kcal
Koszykówka 550 kcal
Lekka gimnastyka 210 kcal
Lekka praca biurowa 140 kcal
Leżenie, odpoczynek 77 kcal
Łowienie ryb 260 kcal
Malowanie mieszkania 400 kcal
Marszobieg 500 kcal
Mycie okien 240 kcal
Mycie podłogi 250 kcal
Namiętne pocałunki 150 kcal
Odkurzanie 150 kcal
Oglądanie TV 25 kcal
Piłowanie drewna 450 kcal
Ping-pong 280 kcal
Pisanie długopisem 90 kcal
Pisanie na maszynie 80 kcal
Pływanie 400 kcal
Poprawianie makijażu (5 min) 30 kcal
Praca b. ciężka, np. kopanie 700 kcal
Praca ekspedientki 280 kcal
Praca kamieniarska 400 kcal
Praca w ogródku 250 kcal
Pranie ręczne 150 kcal
Prasowanie 144 kcal
Prowadzenie samochodu 126 kcal
Robienie na drutach 55 kcal
Robienie zakupów 300 kcal
Roboty ciesielskie, prace metalurgiczne, malowanie przemysłowe 240 kcal
Schodzenie ze schodów 364 kcal
Ścieranie kurzy 240 kcal
Seks 200 kcal
Siatkówka 450 kcal
Siatkówka plażowa 588 kcal
Skakanie na skakance 574 kcal
Siedzenie spokojne 50 kcal
Słanie łóżek 200 kcal
Spacer spokojny 100 kcal
Spacer w umiarkowanym tempie 120 kcal
Spanie 62 kcal
Śpiewanie 122 kcal
Sprzątanie łazienki 240 kcal
Sprzątanie pokoju 180 kcal
Squash 497 kcal
Stanie na baczność 115 kcal
Stanie swobodne 100 kcal
Stretching 287 kcal
Szorowanie podłóg 426 kcal
Szybki marsz 6 km/h 150 kcal
Szycie na maszynie 135 kcal
Szycie ręczne 111 kcal
Taniec w dyskotece 500 kcal
Tenis 450 kcal
Trzepanie dywanów 260 kcal
Ubieranie się i rozbieranie 118 kcal
Układanie dokumentów 200 kcal
Wchodzenie na schody 1100 kcal
Wędkowanie 300 kcal
Wiosłowanie 500 kcal
Wiosłowanie na kajaku 450 kcal
Zamiatanie podłogi 100 kcal
Zmywanie 75 kcal
Zmywanie naczyń 144 kcal

piątek, 2 sierpnia 2013

Fast food

Każdy lubi zjeść chodź raz na jakiś czas w fast foodzie. McDonald i inne restauracje z niezdrowym jedzeniem cieszą się dużą popularnością. Ale czy ktokolwiek wie co tak naprawdę je. Częste jedzenie w takich restauracjach może odbić się na twoim zdrowiu. To właśnie jedzenie tego świństwa jest główną przyczyną nadwagi i otyłości. Jedzenie z McDonalda pęcznieje w żołądku, dlatego wydaje ci się, że jesteś najedzona, a tak naprawdę nie dostarczyłaś organizmowi żadnych składników odżywczych. Zacznę od hamburgera. Hamburger ma do 300 kcal w 100g, to dużo, do tego mięso w hamburgerze jest bardzo tłuste i nie ma żadnych substancji odżywczych. Nawet jeśli doda się do niego trochę warzyw to nic nie da bo jest ich za mało. Cheeseburger ma już nawet do 400 kcal. Może się wydawać, że ma mało kcal, jednak to tylko w 10 dkg, a hamburger waży czasami nawet 20 dkg. Drugim równie popularnym produktem jest tortilla. Tortilla ma nawet do 700 kcal w 100g! To bardzo dużo. Może się wydawać, że przecież tortilla ma cienkie ciasto i dużo warzyw, jednak kaloryczności dodają kurczak i sosy wszelkiego rodzaju. Nawet sałatka w McDonaldzie ma do 400 kcal. Wszystko właśnie przez sosy. Napiszę wam jeszcze pewną ciekawostkę, jedzenie z McDonaldu nie gnije, może leżeć latami i nic mu się nie stanie. Dlatego trzeba uważać. Nie odwiedzaj zbyt często McDonalda, bo to nie wyjdzie ci na dobre.

piątek, 5 lipca 2013

Popcorn

Chyba każdy kto idzie do kina na film kupuje popcorn. Jest smaczny, łatwy i szybki w przygotowaniu oraz jak uważa wielu ludzi jest mało kaloryczny. A to nieprawda, popcorn ma prawie 400 kcal w 100g. A to dlatego, że przygotowuje się go na tłuszczu. Czy mniej, czy więcej tłuszczu, to nie zmienia faktu, że popcorn jest kaloryczny. Większość opinii na temat popcornu jest negatywna, ale czy jest aż tak niezdrowy. Nie do końca, popcorn zawiera dużą dawkę przeciwutleniaczy z grupy polifenoli. Popcorn jest lekką przekąską, ale syci .Jest uważany za najzdrowszą przekąskę. Jedyną bardzo szkodliwą rzeczą jest przesalanie popcornu. Jeśli nie lubisz popcornu bez soli, to posól, ale nie przesadzaj, odrobinę soli wystarczy. Podsumowując, jeśli chcesz jeść popcorn to go jedz, ale nie więcej niż raz w tygodniu i pamiętaj tłuszczu, który pozostał po zrobieniu popcornu nie wykorzystujemy ponownie. 


niedziela, 30 czerwca 2013

Ziemniaki

Ziemniaki to podstawa polskiego obiadu, statystyczny polak je ziemniaki przynajmniej 3 razy w tygodniu. Ziemniaki nie są kaloryczne, 80 kcal w 100 g. W czym mają 2 g białka i tylko 0,1 g tłuszczu. Wiele osób twierdzi, że ziemniaki są główną przyczyną nadwagi, twierdzą, że jak na przynajmniej tydzień albo dwa zaprzestaniesz jedzenia ziemniaków schudniesz. Zgadzam się z tym stwierdzeniem, ziemniaki łatwo chłoną tłuszcz, dlatego zmieszane w żołądku np. z kotletem schabowym chłoną olej, na którym smażony był kotlet, przez co ziemniaki stają się bardzo kaloryczne. Poza tym ziemniaki mają wysoki indeks glikemiczny, czyli węglowodany w nich zawarte są szybko trawione i przyswajane i w ten sposób szybko i na krótki czas podnoszą poziom glukozy we krwi. Po ziemniakach szybko jesteś głodna i sięgasz po coś dodatkowego, przez co zjadasz więcej kalorii. Najgorszym pomysłem na ziemniaki jest polanie ich masełkiem, wtedy ziemniaki zwiększają kaloryczność nawet dwukrotnie.Są pyszne ale należy jeść ich jak najmniej. Jeśli chcesz zrzucić trochę "sadełka " na wakacjach to zamień ziemniaki na kasze, ryż, albo inne zdrowe i sycące produkty.